Carta · actualizada en el local

La carta

106 platos de cocina mediterránea casera: tapas para compartir, arroces y fideuás, brasa, pescado de lonja y burgers. Los precios son los de la carta del restaurante.

Los platos marcados por encargo se piden con antelación. La información de alérgenos está disponible en el local; si tienes una alergia, dínoslo al reservar.

Tapas

Para el centro de la mesa · 33

Para compartir en el centro de la mesa. También hay media ración de algunas tapas: pregúntanos.

Jamón ibérico y queso curado Tierra de Llanos

17,50 €

Habas confitadas y salteadas con jamón ibérico y huevo poché

14,20 €

Patatas bravas especiales al estilo Tasca

5,90 €

Mejillones al vapor

11,50 €

Tellinas

15,50 €

Calamares a la andaluza

9,90 €

Brocheta de langostinos al estilo asiático 2 uds.Dos unidades.

9,00 €

Escombros de calamar

12,00 €

Sepia troceada a la plancha

12,00 €

Pata de pulpo braseada

19,00 €

Calamar playa entero a la plancha con all-i-oli negro

15,00 €

Figatells típicos de Oliva 2 uds.Dos unidades.

7,00 €

Figatells de sepia, especialidad de la Tasca 2 uds.Dos unidades.

8,00 €

Fingers de pollo crujientes

9,50 €

Champiñones a la plancha al natural

9,00 €

Verduritas variadas en tempura con salsa romesco

9,60 €

Flor de alcachofa TemporadaPor unidad, de temporada.

3,50 €

Patatas fritas con bacon, mezcla de quesos y crema ranchera

9,50 €

Bastoncitos de berenjena frita con miel de caña

9,50 €

Pan all-i-oli y tomate 1 ud.Una unidad.

2,90 €

Huevos rotos con jamón

9,50 €

Alitas de pollo fritas 6 uds.Seis unidades.

6,90 €

Montadito de lomo Mín. 2Una unidad, mínimo dos.

2,50 €

Croquetas caseras de carrillada de ternera 2 uds.Dos unidades.

4,90 €

Croquetas caseras de berenjena y queso 2 uds.Dos unidades.

4,90 €

Croquetas caseras de rabo de toro 2 uds.Dos unidades.

4,90 €

Croquetas de bacalao 2 uds.Dos unidades.

2,80 €

Croquetas de bogavante 2 uds.Dos unidades.

4,90 €

Croquetas de queso Cabrales 2 uds.Dos unidades.

4,90 €

Croquetas de jamón serrano 2 uds.Dos unidades.

2,80 €

Ensaladilla rusa

6,50 €

Queso provolone con langostinos

9,80 €

Pimientos del padrón con chorizo riojano y ajos secos PicanteContiene picante.

7,80 €

Ensaladas

De la huerta · 7

Ensalada mixta especialLechuga, tomate, cebolla, zanahoria, maíz, aceitunas, atún, remolacha y huevo duro.

11,00 €

Ensalada CésarLechuga, tomate cherry, pavo, queso manchego, picatostes, pollo crujiente y salsa César.

14,00 €

Ensalada de queso de cabra gratinado con baconLechuga, zanahoria, maíz, tomate cherry, queso de cabra gratinado, bacon crujiente, frutos secos y vinagreta balsámica.

15,80 €

Ensalada de salmón ahumado y queso frescoLechuga, zanahoria, maíz, tomate cherry, salmón ahumado, queso fresco, aceitunas negras, frutos secos y vinagreta de tomate.

15,80 €

Bowl de quinoa con guacamole y pollo crujienteLechuga variada, tomate cherry, maíz, guisantes, quinoa, tiras de pollo crujiente y guacamole con vinagreta de soja.

14,50 €

Ensalada de la «Terreta»Tomate de la huerta, tiras de mojama, hueva de maruca, aguacate, anchoa, aceitunas y capellà asado.

18,50 €

Tartar de salmónSalmón, aguacate o guacamole, salsa de soja, sésamo negro, sal y pimienta.

15,50 €

Pizzas caseras

Masa de la casa · 13

Masa de la casa. Suplemento de ingrediente: 1,00 €.

MargaritaTomate, mozzarella y jamón de York.

9,50 €

SerranaTomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula y escamas de parmesano.

9,90 €

Cuatro estacionesTomate, mozzarella, salami, champiñones, atún y jamón de York.

10,50 €

Cuatro quesosTomate, mozzarella, brie, roquefort y parmesano.

10,50 €

SicilianaTomate, mozzarella, jamón de York, salami, champiñones y cebolla.

10,50 €

HawaianaTomate, mozzarella, jamón de York y piña.

10,50 €

MexicanaSalsa de carne boloñesa y mozzarella.

11,00 €

CarbonaraTomate, mozzarella, bacon, huevo y nata.

11,00 €

Vegetariana VegetarianaTomate, mozzarella y verduras variadas de temporada, sin queso.

10,50 €

Tasca OlivenseTomate, mozzarella, atún, bacon, jamón de York, huevo, cebolla y aceitunas.

12,50 €

Pícara PicanteTomate, mozzarella, pepperoni, pimiento verde, champiñones y cebolla.

10,50 €

GolosaTomate, mozzarella, bacon, queso de cabra y cebolla caramelizada.

10,50 €

BarbacoaCerdo horneado a fuego lento deshilachado, mozzarella, salsa barbacoa, bacon y cebolla crujiente.

12,50 €

Burgers XXL

Con patatas y ranchera · 5

Todas con patatas y salsa ranchera.

Burger de Buey230 g de buey con queso cheddar, bacon, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo agridulce, patatas y salsa ranchera.

15,90 €

Burger Black Angus230 g de Angus con queso de cabra gratinado, huevo, lechuga, tomate y cebolla caramelizada, patatas y salsa ranchera.

16,50 €

Burger Ibérica180 g de Angus con serrano a la plancha, queso manchego, lechuga, cebolla crujiente, patatas y salsa miel-mostaza.

15,50 €

Burger Crispy-ChickenPollo rebozado crujiente, queso, lechuga, tomate, patatas y salsa ranchera.

14,50 €

Burger Vegana VeganaCarne vegana, lechuga, tomate, cebolla, patatas y mayonesa vegana.

13,50 €

Arroces y fideuás

Mínimo dos raciones · 17

Todos los arroces son por encargo, salvo los señalados, que pueden tardar 30 minutos. Mínimo dos raciones.

Paella mixta Por encargo

15,50 €

Paella valenciana Por encargo

14,50 €

Paella de marisco Por encargo

15,80 €

Paella de habas y alcachofas Por encargoDe temporada.

13,50 €

Arroz del Senyoret

15,50 €

Arroz a banda

14,50 €

Arroz meloso con bogavante Por encargo

24,00 €

Arroz al horno Por encargo

13,00 €

Arroz negro

14,50 €

Arroz meloso de pato y ajos tiernos Por encargo

15,50 €

Arroz meloso de rape y gambas Por encargo

16,50 €

Arroz meloso de pulpo y gambones Por encargo

16,50 €

Fideuá de pato y foie

16,80 €

Fideuá de marisco Por encargo

18,00 €

Fideuá de secreto y ajos tiernos Por encargo

15,50 €

Fideuá de solomillo y boletus Por encargo

15,50 €

Fideuá de pulpo y galera Por encargo

16,50 €

Carnes a la brasa

Con guarnición · 9

Todas con guarnición y patatas al gusto del chef. Salsas: roquefort o pimienta, 2,50 €.

Chuletas de cordero a la brasa

23,50 €

Entrecot gallego a la brasa

28,00 €

Solomillo gallego al foie con reducción de Pedro Ximénez

24,50 €

Chuletón gallego a la brasa 700 gAproximadamente 700 g.

35,00 €

Costillar asado con salsa BBQ

20,50 €

Pluma ibérica a la brasa

22,00 €

Codillo asado crujiente en su jugo

20,50 €

Parrillada de carne a la brasa Mín. 2Cuatro chuletas de cordero, dos chorizos, dos longanizas blancas, dos morcillas y dos trozos de panceta.

40,00 €

Parrillada de verduras Mín. 2Verdura variada según temporada.

20,00 €

Novedades

Lo último de la cocina · 3

T-Bone de vaca madurada 700 gCorte en T de unos 700 g: solomillo y entrecot, con guarnición y patatas al gusto del chef.

49,00 €

Entraña de terneraA la brasa, con guarnición, patatas y salsa chimichurri.

18,90 €

Carrillada con hueso a baja temperaturaMuy tierna y jugosa, cocinada lentamente.

18,50 €

Pescados

De lonja · 8

Con guarnición y patatas al gusto del chef.

Sepia a la plancha

19,80 €

Lenguado a la plancha

17,50 €

Emperador a la plancha

18,00 €

Lubina a la plancha

17,50 €

Bacalao a la muselina con salsa de piquillo

20,00 €

Bacalao confitado en aceite de romero con salsa de queso manchego

20,00 €

Atún rojo

22,00 €

Dorada a la espalda

17,90 €

Platos combinados

Con patatas y huevo · 5

Lomo de cerdo, patatas y huevo

9,80 €

Pechuga de pollo, patatas y huevo

9,90 €

Dos hamburguesas de ternera o pollo, patatas y huevo

9,90 €

Dos longanizas blancas, chorizo y morcilla, patatas y huevo

9,90 €

Filete de ternera, patatas y huevo

14,50 €

Menú infantil

Hasta 10 años · 6

Solo para niños hasta 10 años.

Hamburguesa de ternera con panecillo y patatas

8,00 €

Hamburguesa de pollo con panecillo y patatas

8,00 €

Nuggets de pollo y patatas

8,00 €

Croquetas de jamón serrano con patatas

8,00 €

Espaguetis solo con tomate

8,00 €

Espaguetis con salsa boloñesa

8,00 €

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Alérgenos y alergias

La carta no lleva pictogramas: la ficha de alérgenos está en el local y el personal te la explica plato a plato. Si tienes una alergia o una intolerancia, avísanos al reservar o al llegar.

Los precios incluyen IVA. La carta puede cambiar según temporada y mercado.